肩の力を抜いて食物繊維の日々

旬の食物繊維「茗荷」の甘酢漬け お稲荷さん

2019年06月12日


花穂の慎ましい香り。
矍鑠とした歯ざわり。
酢漬けで姿を見せる深紅。
若芽なのに熟練の味。
お揚げとも渡り合ってる。

今まさに、旬の走り。
食物繊維 100gあたり3.1g

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