Fiber-Rich
PANCAKE MIX

おなかがへるかおり、目ざめ。

小麦全粒粉のかおり。てんさい糖のかおり。
バターミルクのかおり。
北海道産小麦でやわらかく包み込み、
大きな口でおなかに放り込めば、
朝の目ざめはこれで最高。
1日を元気いっぱいにスタートできます。

▼ご注文
▼定期コース

2枚で、20gの食物繊維。

朝食に、直径12cm のパンケーキ。
1枚で10g の食物繊維がとれます。
2枚で20g。
これだけで、本日の目標は達成です。

食物繊維で、
カロリーも糖質も減らす。

食物繊維も、糖質も炭水化物の仲間です。でも、カロリーになりやすい糖質と、食物繊維とでは、体の中での働き方がちがうので、区別されています。一般的に、不溶性の食物繊維のカロリーはほとんどゼロ。水溶性の食物繊維もゼロから、多くても糖質の半分※。食物繊維が多い、ということは、その分だけ、糖質の割合が減り、カロリーも少なくなる、ということなのです。糖質は元気の素でもあるので、極端に減らすことは、おすすめしません。

※奥恒行，山田和彦，金谷建一郎：日本食物繊維研究会誌，6，81-86（2002）

卵は、必要ありません。

Fun Fiber のパンケーキミックスを焼くために、卵は必要ありません。
カロリーやコレステロールが気になる方は、卵を使わなくても、豆乳と少しの油で、しっとり、やさしく焼くことができます。

おいしい焼き方

＜　材料　＞

Fun Fiberパンケーキミックス100g
豆乳（または牛乳）130ml
植物油小さじ2杯

（＋サワークリーム　大さじ1杯）　オススメ！

※パンケーキミックス100gあたり1個の卵を使用すると、ふっくらとして風味も増します。卵を使用する場合は、豆乳や牛乳の量を130ml から70mlに減らして、同じように焼いてください。

＜　作り方　＞

材料をすべて混ぜる。
表面コーティングのフライパンを熱して、いったん濡れ布巾でさまし、弱火にかける。
油ひかずに生地を落とす。
表面がプツプツと泡が立ち、焼き色がついたら、ひっくり返す。
指で押して全体の弾力が均一になったら、焼き上がり。
※火加減は、お使いのコンロ、プライパンによって、調整してください。
※ホットプレートをご使用の際は、160℃から試して、調整してください。

たのしみ、いろいろ。

パンケーキミックスの楽しみ方は、パンケーキだけじゃありません。
いろいろ試して、いろんなおやつ、食事に使ってやってください。

アレンジレシピ＞

素材にこだわり、シンプルに。
香料・乳化剤・人工甘味料、不使用　

小麦粉／北海道産：朝のエネルギー源、パンケーキのボディです。
小麦全粒粉／オーストラリア産（有機栽培品）：味と香りに奥行がでました。
てんさい含蜜糖／北海道産：上白糖に比べて風味豊かで、ミネラルも豊富です。
バターミルクパウダー／北海道産：隠し味です。
ベーキングパウダー／アルミニウムフリー
オート麦食物繊維／不溶性の食物繊維の主役　詳しくはこちら＞
有機アガベ食物繊維／水溶性の食物繊維の主役　詳しくはこちら＞

現在、原材料の一部が手に入りにくい状態となっており、販売を休止させていただいております。
厳選した材料を使用していることから、変わりのものを使うことも難しいため、
やむを得ずこのような対応となりますこと、深くお詫び申し上げます。